みなさん、こんばんは！

Whisky Lab編集部のヤマです。

今回は、池袋にあるバー「Bar valier」をご紹介します！

お店の場所は池袋駅西口から徒歩5分ほどの位置にあります。

こちらのバーの特徴は、何と言っても店内に犬が3匹いることです！

入口のドアを開けると、3匹のキャバリアがお出迎えしてくれます。

3匹は元気に店内を走り回っていますが、元トレーナーのマスターがしっかり躾けているため、吠えたり噛んだりすることはなく、安心して触れ合えます。

もちろん、ウイスキーのラインナップも充実。

現行のオフィシャルボトルからオールドボトル、さらにはプライベートボトルまで、さまざまな種類を楽しめます！

最初にいただいたのは、CAOL ILA 7年 秩父Collection。

こちらは秩父の麻屋商店のプライベートボトルです。

ドライフルーツのような甘さとスモーキーさのバランスが絶妙で、とても美味しい一杯でした。

現行品との違いを楽しめるのも、プライベートボトルならではの魅力ですね！

次にいただいたのは、特級表記のカティサーク。

詳細は不明ですが、1985年頃に日本限定で流通していたようです。

クリームやキャラメルのようなしっかりとした甘みが感じられ、現行のカティサークのドライな印象とは大きく異なり、驚きました！

最後にいただいたのは、個人的に大好きなアラン シェリーカスク。

赤いフルーツ系の甘さとシェリーの風味がしっかりと感じられます。

アルコール度数は55.8%と高めですが、刺激感は控えめで非常に美味しい一杯でした！

今回ご紹介した「Bar valier」は、豊富なウイスキーに加え、カクテルやフード、そして可愛いワンちゃんたちとの触れ合いも楽しめる魅力的なお店です。

ワンちゃんたちに癒されながら、美味しいウイスキーを楽しめる素敵なバー。

気になる方は、ぜひ足を運んでみてください！

以上、ウイスキーの現場からでした！