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ウイスキーの現場から

みなさんこんばんは、Whisky Lab編集部のりんごちゃんです!

年末年始の忙しさも落ち着き、ほっと一息をつきたくなる季節になってまいりました。
今回は遅めの新年会と称し開催された女子会の2次会で訪れた素敵なバーのご紹介です♪

ちょっとおしゃれな居酒屋でたらふく料理を楽んだ後に食べたくなるのはやっぱり甘いもの。
そして、今回はお酒よりもコーヒーが飲みたい!という友人もいたため夜カフェを訪れることに。

伺ったのは渋谷にある「 æ (ash) zero waste cafe & bar 」さん。

こちらのお店、実は近隣にある「SG CLUB」さんの系列店で、コーヒーとカクテルや主役の、
バリスタさんが常駐しているバーなんです。
カクテルが美味しいのはもちろんですが、コーヒーもかなり本格的にこだわっている様子。
コーヒーを使ったカクテルも複数ありました。

そんな中で私が注文したのは、「ローカルファッションンド」というカクテルです。
実は私コーヒーが苦手なのですが、なんとありがたいことにそんな人にも寄り添ってくれるノンカフェインカクテルも用意されていました。

こちらのカクテルは、SG焼酎とバーボン、ほうじ茶シロップとお店の名前にもなっている灰が使われているとのこと。

灰?!と初めは驚きましたが、灰の香りでお酒の甘さが際立っていて、とてもおいしかったです。

氷にお店のロゴも入っていてシンプルながらもおしゃれな見た目でした。

そして一緒に写真に写っているのは、友人が頼んだラテとシェアしていただいたティラミスです。
コーヒーは味見ができなかったのですが友人曰くこちらもとてもおいしかったとのこと!

ティラミスはホワイトチョコレートが入っていて甘くて美味しい格別の味でした♪
やっぱり居酒屋で食べて飲んだ後の甘いものと美味しいお酒は沁みますね…!

とても素敵な時間を過ごすことができました!

ぜひみなさまも美味しいスイーツと素敵な雰囲気の夜カフェ、楽しんでみてください♪

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