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ウイスキーの現場から

こんばんは

Whisky Lab編集部の福岡担当です!

 

今回は、福岡市博多区にあるコーヒーショップをご紹介します

2023年5月オープンの「GOAT day coffee shop」は、街のクリーニング屋を改装した、こじんまりカフェなのですが、お店の方の趣味でウイスキーも置いてあります

 

ウイスキーを飲む際、スイーツをよく合わせるという方にはもってこいのお店ですね!

 

写真のきび糖プリンは、甘さと苦味の絶妙なバランスが心地よい麦とフルーティの香りのするバスカーと非常にマッチしてました

 

こちらのコクたっぷりのチーズケーキは、程よい塩の味わいのするさっぱりめなクラシックラディを飲み合わせ

 

どちらも味わい深く、最高の時間を過ごせました

 

このようなふらっと入れるカフェスタイルのお店でウイスキーデビューするのもいいかもしれませんね!

ウイスキー飲み慣れてますという方は、たまには飲んだ帰りにこういったお店でシメるのも、よいですよ

 

皆さんのお近くでもこういったカフェ主体でウイスキー飲めるお店、ぜひ探してみてください!

 

※写真にはないですが、コーヒーもとても飲みやすく美味しくいただきました

 

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