ウイスキーの現場から
こんばんは
Whisky Lab編集部の福岡担当です
今回のウイスキーの現場からでは、先月に開催された福岡カクテル7デイズを紹介します！
50の福岡のバーで、期間限定のオリジナルカクテルを楽しめるイベントです
筆者は、中州の川沿いに位置するバー
Au Trou gascon（オ トゥル ガスコン）さんにてオリジナルカクテルをいただきました
目の前に那珂川と夜の中州の景色が映る店内は、とても和やかでゆっくりと時間が流れる素敵な空間でした
今回いただいたのは、「Flavor フレーバー」というグレンモーレンジィをベースにしたピンクグレープフルーツとパッションフルーツの爽やかな香り漂うフルーツカクテルです
このカクテルの上部、泡に思えるかもしれませんが
スモークガンの煙なんです（撮影写真でも煙が感じ取れると思います）
ふたを開けたとたんにトロピカルな香りに溢れて、まさにフルーティーさが特徴のグレンモーレンジィにピッタリなカクテルでした
今回のイベントでのオリジナルメニューということで、
マスターの得意技であるスモークガンと、ウイスキーの特徴を活かした粋な組み合わせですね～
みなさんも、好きなウイスキーの特徴的なフレーバーを活かしたカクテルを探しに、バーに繰り出してみてください！
それでは今夜もよいウイスキーナイトをお過ごしください
今回ご紹介したバーでは、
他にもスモークガンを使用した演出系のカクテルもあるので、ぜひお店のInstagramもチェックしてみてください！
Au Trou gascon（オ トゥル ガスコン）
https://www.instagram.com/nishinakasu_gascon/
ウイスキーベースではないですが、フルーツカクテル（マンゴー）もおいしくいただきました
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